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秋に収穫したサツマイモを
干し芋にしてみました。
サツマイモを蒸かしてから
干し柿を作る要領で
つるしておきました。
少し硬かったのですが、甘くて
おいしい干し芋になりました。
一口ずつでしたが、お弁当の時に
食べました。